平日里，白領(lǐng)們工作時(shí)間緊張，中午短暫的午餐，選擇也不多；單身貴族們懶得回家做，經(jīng)常下班后在公司附近隨意打發(fā)一個(gè)人的晚餐。如果公司附近出現了一家味道不錯的餐廳，那小店的生意火爆的可不比大飯店差。
來(lái)上海多年的張先生，正是看準了這個(gè)白領(lǐng)的工作餐市場(chǎng)，在商務(wù)樓較多的區域開(kāi)了一個(gè)連鎖餛飩店。說(shuō)起這個(gè)餛飩店也算是張先生家的福音了。使本來(lái)沒(méi)日沒(méi)夜到處打工的夫妻倆不僅做上了老板，生活質(zhì)量有了很大的提高，餛燉店還很快就盈利，擴大了門(mén)面規模。
但是讓周?chē)?lèi)小餐飲店的老板們感到奇怪的是，張先生夫婦倆的這家餛飩店，雖然很忙碌，但依然經(jīng)營(yíng)的非常井然有序。
原來(lái)張先生夫婦本身對經(jīng)營(yíng)餐飲店一點(diǎn)經(jīng)驗都沒(méi)有，剛開(kāi)始，也是忐忑不安的拿了多年辛苦打工的積蓄，想試試看。最初決定投資加盟的時(shí)候，是經(jīng)老鄉推薦，知道了這家餐飲集團。張先生說(shuō)：“這家集團很看重對加盟商的服務(wù)和管理，他們的客服對他每日經(jīng)營(yíng)給予了極大的幫助。”
原來(lái)，每次張先生撥通客服電話(huà)，都會(huì )有一個(gè)固定的客服為張先生服務(wù)，接通電話(huà)后，座席立刻就會(huì )知道張先生店鋪的經(jīng)營(yíng)信息及近期所需產(chǎn)品的列表等信息。人性化的業(yè)務(wù)報表功能，每次會(huì )根據不同的經(jīng)營(yíng)商跳出不同列表，座席只需要在店主所需產(chǎn)品前打勾，工單會(huì )自動(dòng)保存并傳送到倉庫物流部門(mén)。倉庫物流部門(mén)一接到訂單便會(huì )進(jìn)行配送貨。
除此之外這個(gè)餐飲集團的客服中心還有一個(gè)最讓張先生滿(mǎn)意的是：由于只有張先生夫婦倆人維持小店。平時(shí)夫妻兩整天忙于外賣(mài)、堂吃、洗碗等店里的瑣事。有次竟然忙的連庫存快沒(méi)有了都不知道。就在這個(gè)臨界點(diǎn)的時(shí)候，忙的暈頭轉向的張先生接到了該餐飲連鎖集團的座席電話(huà)。座席員詢(xún)問(wèn)張先生是否需要檢查下店鋪某個(gè)產(chǎn)品的庫存。張先生一看的確這個(gè)庫存只夠他們維持一天，需要緊急進(jìn)貨了。張先生連忙感謝！對毫無(wú)經(jīng)驗的張先生一家來(lái)說(shuō)，加盟這樣的餐飲集團，真是沒(méi)有選擇錯。
其實(shí)餐飲集團能如此周到的為張先生服務(wù)，主要歸功于呼叫中心系統。由固定座席為客戶(hù)服務(wù)，特別對張先生這樣長(cháng)期需要溝通非常重要。一個(gè)固定的座席成了張先生的得力助手。就像上面張先生提到的情況，座席根據日常的業(yè)務(wù)報表就可以輕松評估出張先生的經(jīng)驗情況。當達到一定的時(shí)間點(diǎn)，張先生還未與客服聯(lián)系，儲備貨源的時(shí)候，座席就會(huì )獲得呼叫中心系統的提示，以防店主因為疏忽而造成經(jīng)驗損失。
隨著(zhù)飲食連鎖店的規模不斷的擴大，如何更好的管理連鎖加盟商的問(wèn)題成為餐飲集團的首要問(wèn)題。加盟、店面、下定單、進(jìn)貨、配貨、送貨…… 這一系列問(wèn)題對于經(jīng)驗不足的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，是選擇加盟連鎖的關(guān)鍵。一套專(zhuān)業(yè)的呼叫中心產(chǎn)品，不僅可以作為客服系統，為客戶(hù)服務(wù)，更可以通過(guò)一系列后臺的管理軟件，優(yōu)化日常管理，為商家帶來(lái)更多的利潤。
以上張先生加盟的就是青島遠見(jiàn)餐飲集團。美國奧迪堅作為專(zhuān)業(yè)的呼叫中心廠(chǎng)商為青島遠見(jiàn)餐飲集團構建了呼叫中心系統，用專(zhuān)業(yè)全面的呼叫中心管理功能，為青島遠見(jiàn)集團搭建了一個(gè)集團性的呼叫中心客服系統，為遠見(jiàn)集團的加盟客戶(hù)，提供更加全面，周到的客戶(hù)服務(wù)。
