政府部門從稅收、社保、融資等多方面推出紓困政策，大力扶持餐飲行業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展，鼓勵餐飲企業(yè)加快數(shù)字化升級。中國飯店協(xié)會調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，53.3%餐飲企業(yè)將數(shù)字化智能化列為戰(zhàn)略發(fā)展方向之一。
餐飲企業(yè)在運營管理中會涉及多種類型的合同管理，包括食材設(shè)備供應(yīng)商合同、租賃合同、雇傭合同、承包合同、物流合同、推廣合同等，合同數(shù)字化升級可以顯著提高餐飲企業(yè)的合同管理效率，降低風(fēng)險，增強(qiáng)合規(guī)性，提供更好的數(shù)據(jù)分析和決策支持，有助于企業(yè)更好地管理合同并實現(xiàn)業(yè)務(wù)目標(biāo)。
餐飲業(yè)領(lǐng)跑品牌，老鄉(xiāng)雞的數(shù)智實踐
老鄉(xiāng)雞起步于 1982 年，養(yǎng)了四十多年雞，熬了二十多年雞湯，是真正從田頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)企業(yè)，注冊資金 3 億 6000 萬元。老鄉(xiāng)雞在全國擁有 1000 多家快餐店，企業(yè)員工近 20000 人，累計服務(wù)顧客超 10 億人次。2022 年榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)”稱號，被中國餐飲協(xié)會評為中國餐飲業(yè)領(lǐng)跑者快餐小吃Top3。
老鄉(xiāng)雞緊隨數(shù)字化時代發(fā)展步伐，自主研發(fā)數(shù)據(jù)資源管理平臺，并引入第三方供應(yīng)商，完善業(yè)務(wù)系統(tǒng)信息化建設(shè)。老鄉(xiāng)雞始終堅持董事長束從軒提出的“數(shù)字化是長出來的”的建設(shè)理念，以業(yè)務(wù)為導(dǎo)向，建設(shè)數(shù)字化賦能新店開發(fā)、采購、顧客服務(wù)、會員發(fā)展等。
伴隨著老鄉(xiāng)雞業(yè)務(wù)的逐漸擴(kuò)大，所涉及的各類合同更加復(fù)雜多樣，老鄉(xiāng)雞依據(jù)數(shù)字化發(fā)展戰(zhàn)略，啟動了合同數(shù)字化管理項目。藍(lán)凌合同管理平臺因全面性、安全性、用戶友好性和領(lǐng)先集成能力等優(yōu)勢，備受客戶信賴。老鄉(xiāng)雞攜手藍(lán)凌，全面梳理租賃、采購、運輸、門店施工、宣傳營銷、養(yǎng)殖銷售等各類合同，基于不同的合同類型建立管控落地模型，建立合同從起草、簽訂、履約、評估、法務(wù)、付款全生命周期管理。
采購合同：在線起草、審批、簽訂、復(fù)核，價格信息傳遞至SAP系統(tǒng)，獲取SAP合同執(zhí)行進(jìn)展，計算返利數(shù)據(jù)。
運輸合同：在線起草、審批、簽訂、復(fù)核、履約，根據(jù)框架協(xié)議約定，拉通付款結(jié)算。
裝修施工合同：獲取OA裝修預(yù)算數(shù)據(jù)，同步?jīng)Q算數(shù)據(jù)變更情況，按照決算金額拉通付款。
養(yǎng)殖類合同：約定了單價、交付標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，合同的基本信息自動同步金蝶系統(tǒng)數(shù)據(jù)。
租賃合同：適用于房屋租賃、辦公室租賃、廠房、冷庫等租賃的合同管理；實現(xiàn)了房屋租金的自動計算，避免租金支付風(fēng)險。
智能化、自動化合同管理應(yīng)用標(biāo)桿
老鄉(xiāng)雞合同管理平臺對不同的合同類型實現(xiàn)差異化的管理，實現(xiàn)了合同系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的信息、數(shù)據(jù)交互，平臺的主要能力有：
相對方管理：實現(xiàn)對公司內(nèi)相對方信息的統(tǒng)一管理，設(shè)定對各類別下的相對方相關(guān)信息，保存相對方的證件信息，賬戶信息，地址信息等。系統(tǒng)通過接口每天定時從網(wǎng)上獲取企業(yè)風(fēng)險信息，并與系統(tǒng)中的相對方匹配，如匹配完成，系統(tǒng)追溯該相對方簽訂的正在執(zhí)行的合同信息，發(fā)出預(yù)警信息。
范本管理：覆蓋范本的新建、修訂、編輯、審批、入庫、權(quán)限管理等。對公司內(nèi)部的格式合同文本進(jìn)行管理，通過格式合同將合同風(fēng)險在合同起草階段即進(jìn)行規(guī)避，統(tǒng)一合同文本的合規(guī)性管理。
智能輔助：合同系統(tǒng)通過合同合規(guī)的邏輯化建立、自動化檢測、智能化的預(yù)警等手段，實現(xiàn)合同系統(tǒng)的部分自主化管理，提前將合同管理的風(fēng)險因素整合起來，當(dāng)發(fā)現(xiàn)合同出現(xiàn)不合規(guī)或風(fēng)險時及時預(yù)警相關(guān)責(zé)任人。
法務(wù)管理：通過法務(wù)管理管理所有合同的風(fēng)險、糾紛，包括法務(wù)糾紛的登記和辦理，并記錄糾紛辦理過程中的協(xié)商解決，訴訟解決和仲裁解決等相關(guān)信息。
合同檔案管理：檔案錄入模塊，可以選擇分類模板啟動流程，啟動流程時，系統(tǒng)會自動根據(jù)流程模板的設(shè)置加載默認(rèn)設(shè)置。合同系統(tǒng)的檔案合同結(jié)項后為自動歸檔。
系統(tǒng)集成：通過系統(tǒng)集成實現(xiàn)數(shù)據(jù)在OA系統(tǒng)、SAP系統(tǒng)、財務(wù)共享系統(tǒng)、數(shù)據(jù)中臺、統(tǒng)一門戶等多個系統(tǒng)的執(zhí)行與共享，杜絕信息孤島，提高工作效率。
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