在家享受一杯咖啡時(shí)，我們面臨著(zhù)眾多的選擇。從簡(jiǎn)單的掛耳、凍干，到復雜的現磨咖啡手沖、法壓壺、摩卡壺、愛(ài)樂(lè )壓、膠囊咖啡機等等。這些都屬于美式咖啡的大范疇。但是如果我們想要品嘗意式咖啡，我們可以選擇半自動(dòng)意式咖啡機或者全自動(dòng)意式咖啡機。我本人比較喜歡意式，所以為什么我選擇了一臺半自動(dòng)咖啡機而不是全自動(dòng)呢？我的回答很簡(jiǎn)單：因為我追求手工制作咖啡的樂(lè )趣以及咖啡拉花的可玩性。這種機器可以讓我親手制作出完美的意式咖啡，并且通過(guò)掌握一些技巧，我可以創(chuàng )造出美麗的藝術(shù)作品。因此，半自動(dòng)意式咖啡機不僅是一件咖啡制作工具，更是一種享受咖啡文化的方式。

　　針對半自動(dòng)咖啡機的選購問(wèn)題，許多消費者都感到困惑，不同品牌的咖啡機有什么區別？蘇泊爾咖啡機和百勝圖咖啡機哪個(gè)好？針對這些問(wèn)題，本文將全面多角度評測蘇泊爾咖啡機和百勝圖咖啡機的差異與優(yōu)劣，希望能夠為大家選購適合自己的咖啡設備提供有益的參考。

　　百勝圖2代S咖啡機

　　百勝圖2代S咖啡機的外觀(guān)采用了復古的設計，有奶白色和石墨黑兩款顏色可選，奶白色比較百搭，也讓其更易融入到家居環(huán)境中。石墨黑給人感覺(jué)更加穩重，整體外觀(guān)高級且低調。

　　百勝圖咖啡機內置雙加熱系統，可以一邊萃取咖啡，一邊打發(fā)奶泡，節省了咖啡制作的時(shí)間。250g的大容量豆箱，添加一次就可輕松滿(mǎn)足我們一周的口糧需求。

　　采用58mm不銹鋼沖煮頭，具有防銹耐腐蝕的特點(diǎn)，屬于商用標準。

　　整體來(lái)說(shuō)百勝圖2代S咖啡機做工是很扎實(shí)的，但還有些細節不盡如人意。首先機身材質(zhì)是塑料的，如果能改為金屬的就更好了。由于半自動(dòng)意式咖啡機安裝手柄的時(shí)候需要用些力氣，盡管現在機身的強度沒(méi)有任何問(wèn)題，但我在用力的時(shí)候仍然能肉眼看到有一丟丟變形。

　　另外一點(diǎn)是百勝圖咖啡機側面的蒸汽旋鈕手感不太好。這一點(diǎn)和上面一點(diǎn)類(lèi)似，盡管使用沒(méi)有任何問(wèn)題，但是在旋轉的時(shí)候阻尼有點(diǎn)太輕了，如果能改進(jìn)這里的手感，使用體驗會(huì )有很大的提升。

　　蘇泊爾半自動(dòng)咖啡機

　　蘇泊爾半自動(dòng)咖啡機首先給人留下深刻印象的便是線(xiàn)條分明的硬朗機身，不銹鋼金屬材質(zhì)的機身分量十足，在高壓萃取的時(shí)候能保持不晃動(dòng)不膨縮，很有安全感。咖啡機邊角細節處貼心采用圓弧設計，能有效降低操作時(shí)的碰撞風(fēng)險。

　　正面的彩色觸控大屏反應靈敏，圖形界面簡(jiǎn)潔易懂。8大功能鍵按邏輯排列，精確滿(mǎn)足多種需求。輕松操控和便捷清晰等方面的細節也流露出蘇泊爾咖啡機以人為本的溫暖貼心。

　　作為一臺研磨萃取一體機，蘇泊爾咖啡機支持11檔咖啡粉粗細研磨。數字越小，表明研磨獲得的咖啡粉越細。而不同咖啡粉的粗細度，也對應著(zhù)不同的沖泡方式。一般來(lái)說(shuō)，在同一檔位中，咖啡豆的烘焙度越深，研磨獲得的就越細，反之研磨得越粗。

　　雖然現在市面上許多家用咖啡機也都自帶研磨系統，可在磨刀的調校上卻千差萬(wàn)別。蘇泊爾咖啡機采用食品級不銹鋼低速圓錐刀，能輕松應對各種粗細度的咖啡粉出品，保障后續優(yōu)質(zhì)萃取的前提。內置意大利ULKA電磁泵，提供低壓預浸泡和最高15bar黃金萃取壓力，使每杯品控都能達到金黃醇厚的咖啡油脂，濃香醇正。

　　除了壓力，水溫也能夠很大程度地影響一杯咖啡的品質(zhì)。蘇泊爾咖啡機搭載NTC雙重控溫系統，有92℃/94℃兩檔萃取溫度可調節，用戶(hù)可以根據咖啡豆不同烘焙度，選擇合適的萃取溫度。

　　通過(guò)多維度對比，蘇泊爾咖啡機從整體而言，在機身用料、系統配置方面略勝一籌。從價(jià)格上來(lái)看，百勝圖咖啡機售價(jià)4190元，蘇泊爾咖啡機售價(jià)2999元，在價(jià)格加持之下，蘇泊爾咖啡機的優(yōu)勢似乎再次被放大，愈加顯得超值。