經(jīng)過近一年的建設(shè)，貴州省在全國建成首家省級“食品安全云”平臺（一期工程），保障群眾“舌尖上的安全”。
記者從貴州省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，“食品安全云”是通過云計(jì)算、云存儲等技術(shù)匯聚，打通分散在政府部門、檢測機(jī)構(gòu)、企業(yè)等環(huán)節(jié)互相分割的數(shù)據(jù)，面向用戶群需求建設(shè)的食品安全檢測、監(jiān)管等應(yīng)用平臺。目前，已累計(jì)搜集食品安全監(jiān)管、檢測、標(biāo)準(zhǔn)等數(shù)據(jù)100余萬個(gè)，涵蓋食品生產(chǎn)、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)。
通過“食品安全云”，政府監(jiān)管部門能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)周期性、趨勢性食品安全重點(diǎn)問題，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化管理。同時(shí)，為企業(yè)提供更有公信力的產(chǎn)品質(zhì)量展示平臺，為消費(fèi)者提供產(chǎn)品產(chǎn)地、成分等信息和個(gè)性化服務(wù)。
據(jù)貴州省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“食品安全云”重要產(chǎn)品之一“食安測”手機(jī)應(yīng)用軟件已在360等手機(jī)應(yīng)用市場提供下載，消費(fèi)者可以通過“食安測”對進(jìn)入數(shù)據(jù)庫的超市食品掃碼，方便、快捷獲取食品安全相關(guān)信息。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，貴州省共有食品生產(chǎn)企業(yè)3500余家、食品加工小作坊7000余家、經(jīng)營者20余萬戶、餐飲單位9.7萬余戶，存在發(fā)生食品安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
