“食得放心”飲食安全智能化工程項目啟動(dòng)會(huì )
花都區藥監局積極響應市局號召，在全區開(kāi)展“食得放心”信息化工程。通過(guò)與華平攜手，建設覆蓋區級和各分支機構的視頻會(huì )議系統及管理平臺，同時(shí)將轄區內所有學(xué)校食堂監控，以及部分餐飲機構的監控統一接入平臺，實(shí)現食品安全的遠程監管、監控資源的遠程調用，以及遠程會(huì )商、指揮調度等綜合應用。
其中，視頻會(huì )議系統覆蓋花都區食藥監局及區內16家下屬機構。系統總體架構采用先進(jìn)的樹(shù)形分級結構模式，通過(guò)區局內部專(zhuān)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)接入，分別在區食藥監局和16個(gè)下屬機構部署 MCU服務(wù)器，視頻監控網(wǎng)關(guān)、視頻會(huì )議網(wǎng)關(guān)、高清視頻會(huì )議終端、數字音頻處理器，以及高清攝像機和軟件客戶(hù)端等。
此系統與廣州市的上級系統對接，形成二級架構。第一級為頂級MCU，負責整個(gè)視頻會(huì )議系統的管理和二級MCU之間的視音頻流轉發(fā)；第二級包括區局MCU及外網(wǎng)MCU。此二級架構與市局、分局及二級分支機構設置相對應，從而可針對不同用戶(hù)群建立相對獨立的子系統。子系統既可以在內部獨立組會(huì )，又可以通過(guò)市局一級MCU實(shí)現全市視頻會(huì )議的統一召開(kāi)。同時(shí)，系統通過(guò)部署AVCON MPS會(huì )議網(wǎng)關(guān)設備，成功接入并兼容了原有第三方設備，實(shí)現了市局、分局、下級分支機構的多級視頻會(huì )議功能。
此外，系統通過(guò)部署多臺監控網(wǎng)關(guān)，將轄區內的飲食安全視頻監控系統接入到視訊管理平臺，通過(guò)隨時(shí)、隨需、隨機抽查全市餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂餐飲生產(chǎn)和服務(wù)環(huán)境的監控畫(huà)面，實(shí)現對全市食品安全的監管。例如，以監控視頻作為執法證據，學(xué)校食堂或餐飲企業(yè)濫用添加劑將被立案調查。
學(xué)校食堂后廚全程監控，讓學(xué)生“食得放心”
華平為花都區食藥監局建設的視頻會(huì )議系統及視訊管理平臺，既滿(mǎn)足了花都區食藥監局各級單位之間自主召開(kāi)會(huì )議的需求，也滿(mǎn)足了花都區與廣州市局召開(kāi)視頻會(huì )議及應急通信需求，同時(shí)實(shí)現了全區內餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂食品安全的監管。為用戶(hù)組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項治理、綜合檢查，以及‘智慧廣州、食得放心’全區信息的交互共享起到了重要作用，同時(shí)確保了食藥監局各項業(yè)務(wù)的高效決策和高效運行，推動(dòng)區局業(yè)務(wù)的持續鍵康、全面發(fā)展。
