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拿什么支撐海底撈火鍋外賣(mài)？

2011/02/12

　　CTI論壇(ctiforum)2月12日消息（記者潘婷婷）：“火鍋外賣(mài)”這種新鮮的服務(wù)被很多媒體關(guān)注，這種“特色服務(wù)”因極大地挑戰了人們的想象力而迅速成為熱點(diǎn)話(huà)題。海底撈是國內首家推出這種服務(wù)的，他們稱(chēng)之為“HI撈送”。

　　有別于普通外賣(mài)的“HI撈送”，消費者只需要撥打一個(gè)電話(huà)到海底撈的呼叫中心，將需求告知接線(xiàn)員，呼叫中心系統會(huì )快速的記錄、存儲、生成訂單統一派發(fā)，菜品、炊具、餐具就會(huì )全部送到家里。并且整個(gè)的訂單派發(fā)過(guò)程還能夠實(shí)時(shí)跟單。這就是HOLLYCRM（合力金橋軟件）公司推出的一款免搭建的“7x24租用型呼叫中心系統”有了這款呼叫中心系統做支持，海底撈省去了呼叫中心高昂的軟硬件投入、維護的人員和精力的投入，由HOLLYCRM（合力金橋軟件）進(jìn)行需求調研，在7x24租用型呼叫中心系統中配置業(yè)務(wù)流程，短短幾個(gè)工作日呼叫中心就完成了開(kāi)通使用，幫助海底撈輕松實(shí)現了傳統餐飲向電子商務(wù)的轉型。

　　應用于海底撈的呼叫中心系統，完全采用租用模式，對于需要隨時(shí)增減坐席、增加業(yè)務(wù)功能、前期不想占用太多資金在呼叫中心上的企業(yè)來(lái)說(shuō)，租用型呼叫中心系統無(wú)疑是最好的選擇，免去了軟硬件的資金投入和維護的人員精力投入，企業(yè)可以把更多的資金和精力放在經(jīng)營(yíng)自身的業(yè)務(wù)上，讓呼叫中心成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的助推器而不是負擔。

　　同樣是外賣(mài)服務(wù)的炫夏驕陽(yáng)蛋糕、優(yōu)芝優(yōu)味蛋糕也選擇了合力金橋軟件的7x24租用型呼叫中心，節省資金且提高工作效率的同時(shí)更體驗到了優(yōu)質(zhì)的呼叫中心系統及呼叫中心服務(wù)。

CTI論壇報道

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