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iWS-BA解決方案基于微軟CRM實(shí)現餐飲業(yè)管理平臺

2008/12/03

• 顧客的個(gè)人信息、單位信息、聯(lián)系人信息、顧客介紹人、菜式要求、喜好、忌諱


• 顧客可以有多張會(huì )員卡，所持卡可分別管理，每個(gè)會(huì )員卡設置有效期限和可用狀態(tài)


• 針對顧客可以支持360度視圖

• 會(huì )員卡可有多種形式，支持多種不同的積分計算方式


• 可面向不同級別會(huì )員制定不同的優(yōu)惠策略及市場(chǎng)、服務(wù)活動(dòng)推送


• 精細化會(huì )員細分，關(guān)聯(lián)顧客的價(jià)值分級

• 記錄包房信息，供客戶(hù)在預定時(shí)選擇


• 特色包房推送

• 定義菜品分類(lèi)、品名、單位、是否允許打折、普價(jià)、大堂價(jià)、貴賓包房?jì)r(jià)、服務(wù)費、是否推薦菜品、出品性質(zhì)（菜品、點(diǎn)心、服務(wù)、酒水）等


• 特色菜品推送


• 點(diǎn)單排行查看

• 動(dòng)態(tài)設置字段級瀏覽權限，如針對領(lǐng)班、前臺、點(diǎn)餐員等人員設置不同的關(guān)注信息


• 可向不同角色的服務(wù)人員展示顧客不同類(lèi)型的信息

• 支持電話(huà)預訂和到店預定，預訂分為訂席或者訂臺


• 到店預定可支持客戶(hù)在點(diǎn)餐終端進(jìn)行自助式點(diǎn)餐


• 同呼叫中心集成，迅速提供客情表，輔助進(jìn)行訂餐和菜品推送


• 支持預訂查看，并使用多種方式通知客戶(hù)預定成功

• 統計和查看客戶(hù)的當次、歷史消費情況


• 記錄客戶(hù)消費習慣和行為


• 記錄客戶(hù)消費內容的偏好取舍，以及對環(huán)境的要求


• 意見(jiàn)和建議搜集

• 積分換禮品：設定積分換禮品策略，執行情況（會(huì )員兌換禮品情況、積分扣除等）


• 個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)：生日邀請顧客前來(lái)就餐


• 促銷(xiāo)活動(dòng)：新品推薦、節日促銷(xiāo)等

• 消費情況分析、消費排行、店鋪業(yè)績(jì)排行、點(diǎn)單菜品排行


• 顧客賬目、當次/歷史賬目、賬目趨勢查看和分析、回頭比率


• 預訂未到、未到原因統計、意見(jiàn)統計


• 出品排行、推送成功率

• 更方便促進(jìn)顧客成為回頭客


• 通過(guò)對客戶(hù)特征和歷史消費的量化分析，深入分析客戶(hù)的消費習慣和趨勢


• 形成完善的客戶(hù)服務(wù)流程，做到從泊車(chē)到餐后一致的客戶(hù)體驗


• 構建合理完整的會(huì )員制度，細化客戶(hù)價(jià)值分類(lèi)


• 完整的客戶(hù)信息，幫助訂餐人員促進(jìn)客戶(hù)的餐飲交叉消費


• 菜品價(jià)值量化分析依據，服務(wù)和菜品改進(jìn)依據

CTI論壇編輯